说到企业文化，先从店徽表来：一个大“福”字居圆中，三星举顶高照。寓意民间福、禄、寿三星传说，即“天官赐福，故为福星；文昌主加官进禄，故为禄星；南极仙翁，乃长寿之象征，为寿星。”象征福星人致力造福国人幸福、吉祥、长寿，祝福千家万户和和美美、团团圆圆。     “幸福感”是最近十分流行的词语。     中国人为什么喜欢“福”？春节家家贴福字，迎福神，祝长辈“福如东海、洪福齐天、福寿双全”，就连奥运会吉祥物都叫做“福娃”……“福”字中，到底蕴涵着什么力量，能影响到现代人生活的方方面面。
幸福是一种感受，谁感悟到，谁就能享受。中国人很早已经发现了这个奥秘，并在“福”字的构造和意义上体现出来，造就了中国特有的文化现象———“福”文化。     “福”是幸福、美满、吉祥的象征。基于这一点，《福星楼》全体员工将“造福”作为自己的行为准则，管理以人性为本，经营以诚信为本。食足，并不是福的真谛。福是   精神上的追求“福”文化是植根于中国本土的民俗观念，是吉祥文化的核心内容。吉祥文化包括：福、禄、寿、喜、财、吉六大方面，福既是六大主题之首，又是各种吉祥文化现象的概括和代表。家庭、事业、财富、健康、长寿……一个也不能少，家庭和睦，身体健康，生活无忧是城乡居民生活幸福的三大源泉。
“福、禄、寿、喜、财、吉”，在中国的吉祥文化里，财的位置比较靠后，这也代表了在中国人心目中，金钱并不是万能的。中国人讲和合文化，就是追求人际之间的和平、和睦、和谐，这是对生命的尊重。人只有精、气、神三者合一，才是完整的生命形态。     董事长罗荣耀先生围绕一个“福”字，提出的“公平正义，共同富裕”口号，提倡顾客至上，员工至上。员工是企业的主人，企业关心员工，员工爱护企业。目前员工稳定率在98%以上。员工集中精力做好优质服务，受到顾客普遍好评。在这种造“福”于人的理念指导下，《福星楼》对产品质量严格把关。米是优质的，肉类、油类是有质保的，绿色植物、蔬菜是定点的。鸡要叫，鱼要跳。变质，变味，降价处理食物一律不准进入《福星楼》。一切用餐器具分层分房严格消毒。     《福星楼》位于湘潭市河西解放南路，属市民密集，商业繁华中心地带，尽管定位为中、高档酒楼，但是，始终让广大市民能接近，能接受，能满足各个层次消费需求是我们的宗旨；切实将《福星楼》办成湘潭人民心目中最贴心，最放心的消费场所，能以到《福星楼》进行礼仪交往、商务洽谈和消费为荣是我们的目标。